Metzgerei Niedermann Uhwiesen Weinland

Wir sind ein familiengeführtes Klein- und Mittelunternehmen und beschäftigen ca. 50 Mitarbeiter

Qualität aus Überzeugung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unsere Metzgerei, Ihr Treffpunkt.

Lageplan

Wir kochen täglich ein frisches Mittagsmenü und heissen Sie herzlich in unserem Bistro willkommen! Die Menüs sind jeweils ab 11:30 Uhr erhältlich.

Menüplan

Bereit für Weihnachten?

Metzgerei Niedermann Uhwiesen Weinland

Gerne beraten wir Sie telefonisch oder per Mail. Sie dürfen aber auch direkt selbst ein Bestellformular ausfüllen und an uns schicken:

verkauf@metzgerei-niedermann.ch

Am 24.12. werden keine Lieferungen getätigt!

Nur Abholung bis 12:00 Uhr in Uhwiesen.

Bestellformulare für Weihnachten

Chinoise-Formular

Bourguignonne-Formular

Tischgrill-Formular

Filet im Teig Formular

Schinken im Brotteig Formular

 

 

Wir stellen ein!

von Larissa Ruh (Kommentare: 0)

Weitere Informationen

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Wir suchen dich!

Als Verstärkung unseres Teams suchen wir per Anfang Februar 2024 oder nach Vereinbarung eine motivierte und dynamische Verkaufspersönlichkeit für unseren Standort in der City-Filiale in Schaffhausen.

Detailhandelsfachfrau mit Leidenschaft für Wurst und Fleisch, 80-100%

Das bringst du mit:

  • - Ausbildung im Detailhandel oder Ähnlichem
  • - Flexibilität und Belastbarkeit
  • - Verantwortungsbewusstsein
  • - Sichere Kommunikation (Deutsche Sprache)

 

Zu deinen Aufgaben zählen:

  • - Das Bedienen und Beraten der Kunden
  • - Bewirtschaftung und Gestaltung der Verkaufstheken
  • - Herstellen unserer Spezialitäten
  • - Ausführen von Bestellungen

 

Das bieten wir dir:

  • - Ein motiviertes und kompetentes Team
  • - Moderne Einrichtungen
  • - Option zur internen Weiterentwicklung
  • - Grosse Selbstständigkeit
  • Zentralen Standort mitten in der Schaffhauser Altstadt

 

Interessiert? Dann bewerbe dich gerne  schriftlich bei uns.

Wir freuen uns auf dich!

Lehrstelle gesucht?

von Larissa Ruh (Kommentare: 0)

  • Fleischfachmann/-frau
  • Fleischfachassistent/-in
  • Detailhandelsfachfrau/-mann

Klicke für mehr Informationen..

 

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Du wolltest schon immer einen bodenständigen Beruf ausüben?

Dich interessiert Fleisch und die damit zusammenhängenden Arbeiten?

Dann komm doch gerne einmal bei uns vorbei für eine Schnupperlehre. So sehen wir beide, ob es das Richtige ist.

Zögere nicht, dich über Social Media oder per Mail an info@metzgerei-niedermann.ch zu melden.

Gerne darfst du uns natürlich auch anrufen unter 052 304 15 30

 

Schnapp dir die Lehrstelle für's nächste Jahr jetzt schon ;-)

Herzhaft-süsse Calvados Schweinsbratwurst

von Larissa Ruh (Kommentare: 0)

𝗔𝗻 𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗮 𝗱𝗮𝘆 𝗸𝗲𝗲𝗽𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗼𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗮𝘄𝗮𝘆 .. 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼 🤷‍♀️
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Wir fanden den Apfel, obschon er ganz viele Vitamine in sich trägt, doch etwas zu langweilig und haben ihn deshalb in unsere 𝗵𝗲𝗿𝘇𝗵𝗮𝗳𝘁𝗲 𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝗻𝘀𝗯𝗿𝗮𝘁𝘄𝘂𝗿𝘀𝘁 gemischt. Um den Geschmack aber 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻 zu machen, geben wir einen kleinen Schuss 𝗖𝗮𝗹𝘃𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗕𝘂𝗿𝗴𝘂𝗻𝗱𝗲𝗿𝘄𝗲𝗶𝗻 dazu. Wer also die Mischung aus 𝗸𝗿𝗮̈𝗳𝘁𝗶𝗴 und 𝘀𝘂̈𝘀𝘀 mag, sollte sich diese 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿-𝗪𝘂𝗿𝘀𝘁 auf keinen Fall entgehen lassen.
 
Sie suchen also noch eine Spezielle Wurst? Wir haben sie!
Und natürlich noch viele weitere.. 😉
 

Frischer, selbst geräuchter Lachs

von Larissa Ruh (Kommentare: 0)

NEU: Geräuchter Lachs aus der Metzgerei Niedermann

 

Aus einem kleinen Lachszuchtunternehmen namens "Loch Duart" im Nordwesten Schottlands kommt er her.

Im Oceanis Comestibles Schaffhausen macht er einen kleinen Zwischenstopp und kommt dann filetiert zu uns. Hier wird er gesalzen und gewürzt und verbringt seine nächsten sechs Stunden in unserem Rauchofen, wo er kalt über Buchenholz seinen Geschmack entfalten kann.

Fein aufgeschnitten und portioniert wird er dann bei uns verkauft.

 

Tipp: Lassen Sie den Fisch nach dem auspacken erst einige Minuten ruhen. So kann sich der Geschmack vollumfänglich entfalten.

Unsere Öffnungszeiten:

(Bitte beachten Sie auch unsere Spezial-Öffnungszeiten)
 
Filiale Uhwiesen:
 
MO-DO: 07:00–13:00 / 14:30-18.30
FR: 07:00 – 18:30
SA: 07:00–15:00

Adresse: Wassergasse 6, 8248 Uhwiesen
Telefon: 052 304 15 30
 
Filiale City:
 
MO: Geschlossen
DI-DO: 07:00–13:00 / 14:30-18.30
FR: 07:00 – 18:30
SA: 07:00–15:00

Adresse: Vordergasse 35, 8200 Schaffhausen
Telefon: 052 304 15 32
 
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