Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
In unserem grosszügigen Laden wird das Einkaufen unserer Köstlichkeiten zum Erlebnis. So bieten wir Ihnen nebst unseren ausgiebig bestückten Verkaufstheken auch ein gemütliches Bistro. Geniessen Sie ihren Kaffee zum Znüni, das Mittagessen oder auch das Feierabendbier gerne bei uns mit Blick auf das schöne Zürcher Weinland. Wir bieten genügend Sitzgelegenheiten im Innen - sowie auch im Aussenbereich. Zögern Sie also nicht, falls Sie einen Apéro planen und noch kein geeignetes Plätzchen dafür gefunden haben. Das Bistro ist während unseren normalen Ladenöffnungszeiten geöffnet. Von Montag bis Freitag ab 11.30 Uhr bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes Menü an.
Hat Sie der "Glutscht" gepackt? Oder gibt es kurz eine Znüni/Zvieri-Pause? Bei uns im Bistro bieten wir Ihnen über den ganzen Tag verteilt heissen Fleischkäse und eine grosse Auswahl an diversen frischzubereiteten Salaten an. Auch frisches Brot und viele andere kalte Köstlichkeiten finden Sie hier. Für all jene, die nebst all dem Herzhaftem auch ab und zu etwas Süsses brauchen, backt unser Koch jede Woche auch Kuchen. Am Samstag verwöhnen wir Sie zudem mit gebratenen Hähnchen und warmen Wienerli im Teig. Auf Wunsch verpacken wir Ihnen die Speisen auch gerne zum Mitnehmen.
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Siedfleischsalat Ochsenmaulsalat Wurstsalat Pouletsalat
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Klassisch Scharf Bärlauch
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Sie mögen es gerne würzig? Dann wird Sie diese
Neuheit begeistern.
Ab sofort führen wir in unserem Sortiment die eigens
hergestellte, fixfertige Currywurst. Nebst dem saftigen
Geschmack 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐁𝐫𝐚𝐭𝐰𝐮𝐫𝐬𝐭, überzeugt auch die
herzhaft 𝐰𝐮̈𝐫𝐳𝐢𝐠𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞.
Für all jene, die den Abwasch gerne vor sich
herschieben, ist dieses Gericht perfekt. Sie brauchen
lediglich eine Pfanne oder Mikrowelle, fünf Minuten Zeit
und schon ist Ihr Essen zum Verzehr bereit.
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Perfekt für den Winter
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Ob alleine, zu zweit oder in der Gruppe, ein Fondue
oder Raclette ist immer fein!
Unsere Chinoise- und Bourguignonne- sowie
unsere Tischgrill-Platten können von Ihnen selbst
zusammengestellt werden. Sehr beliebt sind dabei
Fleischstücke der Sorten Rind, Schwein, Poulet und
Kalb.
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Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen:
per Mail an verkauf@metzgerei-niedermann.ch
per Tel an 052 304 15 30 oder
direkt in einer unserer Filialen.
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Mir freued üs uf Ihri Bestellig!
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Zusammen mit dem Schweizerischen Gewerbeverband durften wir bei der Sendung "FOKUS KMU - Die Sendung für Wirtschaft und Gesellschaft" mitwirken.
Wir sind sehr stolz auf das Ergebnis und freuen uns, Ihnen dieses nun präsentieren zu dürfen --> https://www.sgv-usam.ch/news-medien/fokus-kmu
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Ihr Metzgerei-Niedermann-Team
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100% Kalbfleisch - 100% OHNE Schwein
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Das ist unsere neue Kalbfleisch-Bratwurst. Ganz ohne Schweinefleisch haben wir eine schmackhafte, delikate Bratwurst hergestellt.
Durch den Lamm-Darm haben wir die klassische Form der Grillbratwurst erhalten und so ein perfektes Alternativprodukt geschaffen!
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Probieren Sie jetzt unsere neue 100%-Kalbsbratwurst!
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Mir freued üs über Ihren Bsuech in Uhwiesä oder de City-Filiale.
von Jasmin Zangger
Im Herzen der Schaffhauser Altstadt, an der Vordergasse 35, können wir nun unsere gesamte Produktvielfalt für Sie anbieten!
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Am 12. Juni 2019 begrüssten wir Journalisten der AZ-Schaffhausen und Herr Urs Schüpbach gab Ihnen ein Interview.
von Jasmin Zangger
Neu können Sie von überall aus durch unser Geschäft spazieren und unser Sortiment betrachten.
von Urs Schüpbach (Kommentare: 0)
Metzgerei Niedermann AG wurde am Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbandes ausgezeichnet
Gewerbliche Metzgereien und grössere Fleischfachbetriebe stellten sich dem traditionsreichen Qualitätswettbewerb, der durch den Schweizer Fleisch-Fachverband SFF durchgeführt wird. Die Teilnehmer legten ihre Produkte einer kompetenten Prüfungskommission zur Beurteilung vor. Die Produkte wurden anonymisiert, damit die Experten neutral und unvoreingenommen urteilen konnten.
Am diesjährigen Qualitätswettbewerb wurden gesamtschweizerisch über 750 Produkte angemeldet: Würste, Schinken, Pasteten, Saucen und andere Kreationen aus Fleisch-Fachgeschäften. Dabei wurde die Metzgerei Niedermann aus 8248 Uhwiesen für folgende qualitativ herausragende Produkte ausgezeichnet:
Kenner wissen es schon lange, die Produkte der Metzgerei Niedermann sind bezüglich ihrer Qualität Spitze. Beste Rohstoffe, die mit grösster Sorgfalt nach bewährten Rezepten verarbeitet werden, sind die Grundlage für gute Qualität. Unternehmer Urs Schüpbach umschreibt es so: „Qualität aus Überzeugung“ Bewertet wurden die fünf Kriterien Aussehen, Schnittbild, Verarbeitung, Geschmack und Geruch. Die Objektivität der Prüfung wurde sichergestellt, indem die Produkte von zwei Expertenteams unabhängig getestet wurden. Dank dieses akribischen Prüfungsverfahrens ergab sich ein sehr verlässliches Bild der Qualität. Für ergänzende Informationen wenden Sie sich bitte an: ((Betrieb, Kontaktperson, Telefonnummer, e-mail)) Beilage: ((Foto der Metzgerei, des Chefs, des Teams oder eines Produkts))
von Urs Schüpbach (Kommentare: 0)
SWISS MEAT PEOPLE - DEINE AUSBILDUNG
von Urs Schüpbach (Kommentare: 0)
Sie sind dabei ein Fest zu organisieren und wollen für Ihre Party etwas ganz Besonderes bieten? Bei Ihnen zuhause im Garten, in einer Waldhütte, in einem Festzelt, im Geschäft oder .....
von Urs Schüpbach (Kommentare: 2)
In unserem grosszügigen Laden befindet sich auch ein schönes Bistro, ...